沖縄のそば屋さんに行くと島とうがらしの入ったコーレーグースがあり、沖縄そばを少しだけピリッ!とさせてくれますが島とうがらしはコーレーグース以外にお刺身の醤油に好みの辛さに応じて手で潰して入れたり、豆腐料理やその他の料理にも好みに応じて入れると料理がおいしくなります。 料理以外には有機栽培される方で農薬の代わりに使用されているようです。 所さんの目がテン!で根きり虫の駆除や現代農業でアブラムシやううどんこ病にも効くとの事ですので家庭菜園や本格的に農業をされている方にはオススメできると思います! また、味覚が無いと言われているカラスですが、唐辛子入りのポリ袋は破かないなど効果もあるようで、カラスよけとして利用してみてはいかがでしょうか? |
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おきむん
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